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2017-11- 23

凍干食品曾被譽(yù)為航天員食品，一直因其價格昂貴不易獲取。而如今，隨著冷凍干燥設(shè)備的不斷發(fā)展，凍干食品也開始悄然進(jìn)入人們的生活，如鮮果輕凍干月餅、FD紅棗湘蓮銀耳湯、凍干果蔬食品等等。筆者相信，隨著凍干技術(shù)應(yīng)用優(yōu)勢不斷顯現(xiàn)，越來越多的凍干食品受到市場青睞，同時也將為干燥設(shè)備制造企業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇。據(jù)筆者了解，目前國際市場對凍干食品的需求逐年增加。全世界凍干食品產(chǎn)量，從70年代初的20萬噸，到90年代的上千萬噸。近些年，美國年消費(fèi)量是500萬噸以上，日本是160萬噸以上，法國是150萬噸以上，而中國的消

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2017-11- 23

生物產(chǎn)業(yè)是中國政府確定的七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，業(yè)內(nèi)分析，到2020年，生物產(chǎn)業(yè)將成為我國經(jīng)濟(jì)的支柱型產(chǎn)業(yè)，在這當(dāng)中，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被看好。另外，隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及資本的加入，生物醫(yī)藥領(lǐng)域近年來大熱，被許多業(yè)內(nèi)人士稱為“沒有泡沫可破”。受此影響，生物醫(yī)藥的創(chuàng)新研發(fā)漸漸興起。就我國目前現(xiàn)狀而言，生物醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展走向整體良好，且受政策扶持和市場需求影響的同時，藥企們逐漸把目光轉(zhuǎn)向了生物醫(yī)藥的創(chuàng)新。也正因如此，藥企對相關(guān)的制藥設(shè)備要求將更為嚴(yán)格。凍干設(shè)備作為生物醫(yī)藥創(chuàng)新研發(fā)中必不可少的一項(xiàng)設(shè)備面臨

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2017-10- 26

干燥設(shè)備廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥、農(nóng)林土特產(chǎn)品、糧食、輕工等領(lǐng)域，屬量大面廣的通用機(jī)械產(chǎn)品。我國干燥設(shè)備行業(yè)從形成、發(fā)展到逐步走向成熟已經(jīng)走過了20多年歷史。目前國內(nèi)市場需要的常規(guī)干燥設(shè)備，以及國際市場需要的主要干燥設(shè)備，我國基本都能自己制造。這表明，我國干燥設(shè)備以進(jìn)口為主的歷史已經(jīng)結(jié)束。需求量增加，行業(yè)內(nèi)發(fā)展競爭加劇，間接帶來了干燥設(shè)備行業(yè)的提檔升級，在近些年的發(fā)展中已經(jīng)呈現(xiàn)出幾大發(fā)展趨勢。其一，產(chǎn)品趨向高檔。干燥設(shè)備的技術(shù)水平得到了進(jìn)一步的提升，環(huán)保型的干燥設(shè)備產(chǎn)品的開發(fā)成為企業(yè)重要的一項(xiàng)

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2017-10- 26

一、配方確定配方是最關(guān)鍵的步驟。溶液的組成關(guān)系到冷凍、升華等步驟的實(shí)施。配方包括：活性成分；賦形劑；工藝用水。配方確定后，嚴(yán)格意義上講就已經(jīng)決定了制品的共晶點(diǎn)溫度及共熔點(diǎn)溫度并且一定意義上決定了產(chǎn)品的凍干過程抗凍及活性保持能力。二、重要的熱力學(xué)性能:(凍干工藝曲線)過冷的程度；結(jié)晶的程度；崩解溫度或共晶溫度；亞穩(wěn)狀態(tài)間隙物質(zhì)的相變化；溶液的結(jié)晶熱；間隙物質(zhì)的熔化溫度。三、性能優(yōu)良的凍干機(jī)滿足GMP要求；性能卓越；能量隨意調(diào)節(jié)；重演性強(qiáng)。真空冷凍干燥機(jī)優(yōu)勢：小試、中試凍干機(jī)品質(zhì)優(yōu)良，性能已達(dá)到國際

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2017-10- 26

許多凍干機(jī)帶有自動控制系統(tǒng)，并同時兼?zhèn)溆惺謩涌刂乒δ?，但自動控制的方式上各制造廠之間有很大的差別，用戶必須弄清楚。所謂凍干機(jī)的自動控制應(yīng)該包括二個部分，一是凍干機(jī)的各設(shè)備按凍干工藝要求在規(guī)定的時間自動走停，二是凍干箱板層溫度按凍干曲線要求自動跟蹤，整個凍干進(jìn)程不需要人工操作，當(dāng)然如果需要也可進(jìn)行人工干預(yù)。但有些凍干機(jī)的自動控制是不完全的，僅能自動跟蹤凍干曲線，其余部分需人工操作。有些凍干機(jī)的自動控制僅能到凍干結(jié)束，凍干結(jié)束之后的箱內(nèi)壓塞、冷凝器除霜以及蒸汽消毒不能自動進(jìn)行，需要人工操作，特別是蒸

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2017-10- 19

掌握正確的設(shè)備維護(hù)常識以及簡單的故障排除方法，可以延長設(shè)備的的使用壽命，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。下面我們來看一下冷凍干燥機(jī)常出現(xiàn)的幾種故障和成因以及排除方法：故障現(xiàn)象1：干燥機(jī)不運(yùn)行壓縮機(jī)線路斷開保險絲燒斷熱繼電器動作高壓開關(guān)動作壓縮機(jī)堵轉(zhuǎn)線路虛接或松動故障現(xiàn)象2：干燥機(jī)起動后短時間內(nèi)即停止環(huán)境溫度過高冷凝器堵塞?壓縮機(jī)過載缺少制冷劑低壓太低進(jìn)氣量過大壓縮機(jī)卡死故障現(xiàn)象3：壓縮機(jī)不啟動接線不正確電壓過低啟動電容器損壞繼電器或接觸器不閉合啟動繞組開路缺相故障現(xiàn)象4：壓縮機(jī)因過載保護(hù)動作而反復(fù)啟停低電

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2017-10- 19

干燥是制藥行業(yè)中不可或缺的一道工序，因此，干燥設(shè)備在制藥行業(yè)中的地位舉足輕重。隨著藥機(jī)行業(yè)的升級轉(zhuǎn)型，真空冷凍干燥機(jī)由于優(yōu)勢明顯就成為干燥行業(yè)中的領(lǐng)軍者。常州地區(qū)生產(chǎn)廠家介紹真空冷凍干燥機(jī)適用于高檔原料藥、中藥飲片、生物、脫水蔬菜、化工、藥物中間體等物料的干燥，可見它在制藥行業(yè)應(yīng)用十分廣泛。真空冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn)是可以降低物料被氧化變質(zhì)的可能性、消滅物料中的細(xì)菌、保證品質(zhì)、物料原本的外形能得到很好的保留。真空冷凍干燥設(shè)備開機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過程。一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一

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2017-10- 18

干燥設(shè)備中物料怎么與水分結(jié)合的?干燥設(shè)備誕生的目的就是為了把物料與物料中的水分脫離，得到一個含水率比較低的產(chǎn)品，如果不知道干燥設(shè)備中物料是怎么與水分結(jié)合的，那么就不會明白干燥設(shè)備干燥工藝的精髓之處。干燥設(shè)備中物料與水分結(jié)合的方式是多種多樣的。 干燥設(shè)備中的物料一般是三種存在方式，固體、液體、氣體。液體和氣體我在這里就不多解釋了，大家肉眼就能看出來，而且干燥起來也比較的簡單，下面就重點(diǎn)介紹一下，干燥設(shè)備中固體物料是怎么與水分結(jié)合的。 干燥設(shè)備中固體物料與水分的結(jié)合方式有很多，比較容易干燥的

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2017-10- 18

為什么需要做干燥試驗(yàn)?每一個干燥設(shè)備的干燥過程都是需要很多個干燥工藝參數(shù)來設(shè)計的，比如我們需要知道物料的特性，干燥動力學(xué)方面的數(shù)據(jù)，在干燥過程中熱傳遞的相關(guān)系數(shù)等等。之所以需要做干燥試驗(yàn)，那是因?yàn)樵诮^大多數(shù)的情況下，我們需要知道的這些工藝參數(shù)是我們?nèi)庋蹮o法得到的，而且就算是估算分析也無法得到的，這些都需要進(jìn)行干燥試驗(yàn)后才能夠得到。    而干燥試驗(yàn)?zāi)軌蚱鸬降淖饔眠h(yuǎn)遠(yuǎn)不止確定這些工藝參數(shù)，它還有其他方面的作用。    (1)做干燥試驗(yàn)?zāi)軌驇椭覀冞x擇

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